自动食品售卖机催生了许多商业模式。自动食品售卖机是无人零售的重要代表，是新零售的一块大蛋糕。在美国，自动食品售卖机和便利店的比例是30: 1。如果中国的自动食品售卖机发展水平赶上美国，中国的自动食品售卖机总数很可能会超过一百万台。未来几年，国内自动食品售卖机渠道将成为快速消费品零售的主要新兴市场。

　　到目前为止，自动食品售卖机已经得到了许多公司的热切改进和创新，各种功能也在逐步完善。他们正朝着成为通用销售载体的方向发展。还有很多细分的自动售货机，比如橙汁、咖啡，甚至面条自动售货机。虽然它们现在不流行，但对它们技术的更新和深入研究并没有停止。

　　从运营和自动售货机的销售来看，销售饮料和小吃的自动食品售卖机仍然适合在公司、步行街、工厂等地区销售；在今天的大型购物中心，出售零食和饮料的自动食品售卖机不如一些奶茶商店和饮料店受欢迎。但是随着自动售货机的增多，商场里开始出现越来越多求新的自动售货机，比如自动售货机，明星周围的自动售货机。这些自动售货机受到了爱逛购物中心80后和90后年轻人的热烈欢迎。

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